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要提高育肥豬群均勻度不能只從育肥階段著手,把從產(chǎn)房到育肥的各個環(huán)節(jié)當(dāng)成一個整體來考慮。根據(jù)豬群體重的正態(tài)分布規(guī)律采取適合的措施,去打破這個規(guī)律,最終實現(xiàn)育肥豬的高均勻度。
由于作者水平有限只探討仔豬出生后的各環(huán)節(jié),仔豬出生前能提高仔豬均勻度的相關(guān)措施也有很多,例如:配種管理、妊娠管理、同期分娩等本次就不再探討。
一、產(chǎn)房階段
從“娃娃”抓起,做好弱仔豬的飼養(yǎng)和管理,提高斷奶均勻度。轉(zhuǎn)斷奶仔豬時,按體重的大、中、小初步分群如:小于4kg的劃為小豬,4-7kg的劃為中豬,大于7kg的是劃為大豬,并在轉(zhuǎn)豬車上將大、中、小豬的位置標(biāo)記清楚。
二、保育階段
1、接豬分群
保育場接豬時根據(jù)轉(zhuǎn)豬車上的標(biāo)記,先將按體重分好的大、中、小豬分別裝進不同豬舍,然后再進行公母分群,保育階段基本省掉了大小分群環(huán)節(jié)。這樣的話保育場的大、中、小豬是按舍分開的,而不是按豬圈分開。大豬和小豬的數(shù)量最少,約各占全場數(shù)量的15%左右,其余70%為體重均勻的中豬,這個比例不固定,會因為產(chǎn)房的健康狀況好壞而改變。
2、管理分級
人員及薪酬分級:飼養(yǎng)水平好的、責(zé)任心強的人員飼養(yǎng)小豬,激勵幅度適當(dāng)增大,水平一般的人員飼養(yǎng)中豬,新手飼養(yǎng)大豬。管理者通常能發(fā)現(xiàn)有些農(nóng)戶的弱豬成活率一直較高,全場弱豬都讓他飼養(yǎng)豈不更好。
飼養(yǎng)設(shè)施設(shè)備分級:飼養(yǎng)小豬的舍可以全部使用智能化料槽增加采食量,加小豬躺臥的墊子,額外增加相應(yīng)數(shù)量的燃氣熱風(fēng)機等。
營養(yǎng)分級:根據(jù)豬群情況研發(fā)不同的飼料配方。
監(jiān)督分級:按照上述的劃分,主管、場長在巡視時重點很清晰,就是那些15%左右的小、弱豬;分級管理可以集中優(yōu)質(zhì)的資源聚焦到需要被加大關(guān)注力度的豬上,更容易提升成績、增加效益。
3、實時調(diào)整
保育場的大、中、小豬是按舍分開的,在飼養(yǎng)過程中例如同為大豬的舍出現(xiàn)掉隊豬時先在同一舍內(nèi)隔離恢復(fù),經(jīng)主管評估后將恢復(fù)不了的轉(zhuǎn)移至其他適合這些豬情況的舍,兩方農(nóng)戶稱重結(jié)算。
三、育肥階段
1、保育豬轉(zhuǎn)至育肥場時,將保育場分好的大公、大母、中公、中母、小公、小母豬在轉(zhuǎn)豬車上標(biāo)記清楚。轉(zhuǎn)去育肥場的大、中、小豬是按照場別分開的,大豬周轉(zhuǎn)至專門飼養(yǎng)大豬的育肥場,中豬周轉(zhuǎn)至普通育肥場,小豬轉(zhuǎn)至專門飼養(yǎng)小豬的育肥場。這樣到育肥場后大小和公母基本不用再花大力氣分群,只需微調(diào)。大大減少豬群應(yīng)激并縮短了保育豬向育肥階段的過渡期。
2、資源合理分配。將大豬轉(zhuǎn)至固定分?jǐn)偢叩挠蕡?,通過快速的周轉(zhuǎn)頻率來增加年出欄量從而降低頭均固定分?jǐn)偝杀尽_@部分育肥場根據(jù)毛豬行情、接豬體重等推算出最佳的出欄體重進而推算出固定的飼養(yǎng)天數(shù),讓生產(chǎn)周期更規(guī)律,進群后就知道清群日期,實現(xiàn)更徹底的批次化生產(chǎn);由于生長速度慢,可將小豬轉(zhuǎn)到自建或者固定分?jǐn)偟偷挠蕡觯鋫涓黜棾煽冚^好的管理人員,目標(biāo)是保證合格率。中豬周轉(zhuǎn)至固定分?jǐn)偤宛B(yǎng)豬條件普通的育肥場正常飼養(yǎng),同樣做到固定飼養(yǎng)周期。行情波動較小的時候?qū)嵭械教烨迦褐谱屼N售預(yù)算不準(zhǔn)確的問題解決起來變得簡單,同時公司財務(wù)把控資金流更精準(zhǔn)。
3、及時淘汰。為保證均勻度,飼養(yǎng)大、中、小豬的育肥場都要及時處理無飼養(yǎng)價值的掉隊豬只,同時無論從批次銷售均重、日增重還是生物安全方面衡量,這部分豬也應(yīng)該及時淘汰。
4、精準(zhǔn)營養(yǎng)。為提升豬群均勻度,分別飼養(yǎng)大、中、小豬的育肥場,公、母盡量按舍分開,研發(fā)更合適的飼料配方。當(dāng)群體足夠大時,可將豬群按照(大公)、(大母),(中公)、(中母),(小公)、(小母)六個類型分開裝進不同育肥場,定制飼料配方更精準(zhǔn)、實施起來更方便,出欄時也可差異化銷售。
總結(jié):從產(chǎn)房斷奶時開始著手初步進行大小分群,然后到保育按舍分群,再到育肥按場分群,層層遞進最終實現(xiàn)育肥場豬群的高均勻度。這樣制定的措施才會更有效、長久,系統(tǒng)性更強,整個公司的總體收益才會層層增加。
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